FABRIK BISTROT
Nuovo di zecca a Beaulieu sur Mer, questo ristorante di tipo ``bistrot``, con un design moderno e un'atmosfera amichevole, delizierà anche le vostre papille gustative con la sua cucina raffinata a base di prodotti freschi dei mercati locali e con la sua selezione di cocktail d'autore e la sua vasta scelta di vini.
Scopri ogni giorno nuove prelibatezze grazie ai suggerimenti del momento come il pezzo da macellaio o il pescato del giorno da gustare da solo o in due ...
Un luogo di scoperta e convivialità
CHEF
- DAMIEN RHEIN -
Originario dell'Alsazia, dove ha frequentato il liceo Charles de Foucauld, ha sviluppato le sue abilità con chef stellati come Pascal Bastian au cheval blanc, patrique nerard au mandarine o Jean sulpice à l'oxalyse prima di rafforzare il suo amore per la cucina. cucina attraverso varie esperienze nella ristorazione prima di stabilirsi nel sud della Francia.
Amante dei prodotti freschi e di stagione, ama la cucina semplice e sottolinea la sua lunga ricerca di prodotti di qualità, il più possibile locali e innovativi.
Sapori locali, musica, cocktail
IL BAR
Con una vasta esperienza in prestigiosi cocktail bar europei (Londra, Ibiza, Parigi, Saint-Tropez, Saint-Barthélemy e Monaco) i nostri team hanno assimilato molte tecniche nell'arte della mixology. Dalla creazione degli sciroppi, agli infusi alcolici, i cocktail di Fabrik Bistrot sono un invito alla scoperta.
Cucina sofisticata e raffinata
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CONTACT
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Indirizzo :
Fabrik Bistrot
13 Marechal Joffre Boulevard
Beaulieu-sur-Mer 06310 France
Telefono :
E-mail:yoann@fabrikbistrot.com
